作り方 白玉粉と粉末茶に水を少しづつ加えながら力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。 1.を手のひらで転がしてお好みの大きさ、形に丸めます。 2.を沸騰したお湯の中へ入れ煮立てます。 白玉が浮き上がって1分程してから、順にすくいあげ、氷水に入れて冷やします。 水を切って、きな粉や黒蜜等お好みのトッピングをして完成です。